Peter Mathea - der Firmenbetreiber - ist Baujahr 1962 und wuchs in Singen am Hohentwiel auf, in der Nähe vom Bodensee. 400m über dem Meeresspiegel. In dieser Gegend fuhr man damals noch gern nach ein paar Bier oder ohne Führerschein über die hügeligen Landstraßen. Peters Vater war Kfz-Schlosser, Benzin wurde also schon im Zellgedächtnis weitergegeben. Nach dem Abitur verlagerte er sein Dasein in den Ruhrpott nach Dortmund. Damit er schnell Geld verdienen konnte machte er eine Ausbildung zum Glaser und machte sich in diesem Metier selbstständig. 15 Jahre hielt er durch. Natürlich wurde in dieser Zeit auch Motorrad gefahren, die erste war eine Yamaha SR 500, die mit AME Teilen zum Chopper mit Sargtank umgebaut wurde, was auch sonst. Umgebaut wurde im Keller, es war wohl ein hartes Stück Arbeit die SR dort hineinzukriegen.

In diesen 30 Jahren sammelte er Teile, Magazine, Bücher Bilder, Kunst, Fotos zum Thema Chopper. Und jede Menge Erfahrung und Wissen sammelte sich auch an.In 2011 lernte er Laurie Ann Perkins kennen. Die US-Amerikanische Lehrerin und Tochter eines Halfter Produzenten teilte seine Leidenschaft für Kunst und Kultur, Kunsthandwerk und Chopper. Sie bestärkte ihn darin nun endlich sein Geld wieder mit seiner großen Leidenschaft zu verdingen, den Choppern. Und so kam es wie es kommen musste, in Recklinghausen, auf dem Hinterhof eines Hauses in einer Wohnsiedlung entstand ein neues Geschäft, die Bike and Art Kustom Kitchen, BAAKK. Die Eröffnung war am 29.11.2014.

Den interessierten Besucher erwarten in 3 überfüllten Garagen und einem gemütlichen Showroom und Atelier etwa 50 Tanks, 3.000 Teile, 350 Kunstoriginale in Recklinghausen. Das ganze kombiniert mit dem Sachverstand und der Erfahrung eines Handwerkers der seit 30 Jahren Motorräder umbaut.